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0%的啤酒、酵母和糖,如何在家里酿制啤酒?

我家里有很多0%的啤酒,我想把它们酿成8%-18%的酒精度。有人说,如果在0%啤酒中加入酵母和糖,就会变成酒精啤酒。现在我需要1升啤酒的酵母和糖的比例和制作过程?

答案 (1)

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2016-12-05 17:33:38 +0000

所有的乙醇都是 “天然 "的,即来自于发酵。中性酒是通过蒸馏浓缩酒精而产生的。理论上,你可以把糖、水、酵母结合在一起,使之成为一种中性风味的东西,但这只能让你得到大约16-20%的酒精。因此,你必须用16%的啤酒稀释0%的啤酒,因此稀释了原啤酒的味道。更有效的方法是买一些伏特加,然后倒入啤酒中(除非你是在一个不能买到伏特加的国家,我怀疑是这样)。找一下像这样的 "糖酒 "食谱糖酒食谱。