白酒和红酒可以放在同一个酒窖里吗

所有想要长期陈酿的葡萄酒都应该保持在相同的温度下。温度的差异是在你想把酒端上桌的时候。白葡萄酒应以低于酒窖温度的温度饮用。红葡萄酒，最好是在酒窖温度下饮用。理想的酒窖温度是多少？这个问题有待商榷，但应该是在华氏50度左右（约11-12摄氏度）。湿度应保持在75%左右，但没有证据表明你需要保持那么高的湿度。你不希望保持在一个过低的湿度。你要确保酒塞不会变干，这样会导致酒塞周围漏酒。你还希望尽可能地减少光线和振动。把洞穴当作你理想的储藏室。你可以阅读维基百科上关于葡萄酒储藏的文章。