不先试喝,如何选择上层威士忌?
在过去的几年里,我成了一个威士忌迷男孩,买了大部分风格的酒瓶,包括苏格兰威士忌。这个问题主要涉及到苏格兰威士忌,但也可以包括其他风格的威士忌。
我发现一个问题是,我想买更多的上层威士忌(100加元以上的),但在没有先试喝这些威士忌的情况下,我很犹豫。最终的结果是,我不能真正知道那150美元的瓶子是否值得,或者说我只是在烧钱。
考虑到这一点,我想知道有没有一种常见的方法来确定这个范围内的瓶子的客观质量,而不先试喝这瓶酒_?
在过去的几年里,我成了一个威士忌迷男孩,买了大部分风格的酒瓶,包括苏格兰威士忌。这个问题主要涉及到苏格兰威士忌,但也可以包括其他风格的威士忌。
我发现一个问题是,我想买更多的上层威士忌(100加元以上的),但在没有先试喝这些威士忌的情况下,我很犹豫。最终的结果是,我不能真正知道那150美元的瓶子是否值得,或者说我只是在烧钱。
考虑到这一点,我想知道有没有一种常见的方法来确定这个范围内的瓶子的客观质量,而不先试喝这瓶酒_?
不幸的是,没有好的方法来保证你会得到你喜欢的东西。然而,有一些事情你可以做的帮助:
找到你同意你喜欢的威士忌(e)ys的评论。记下是谁写的,以及他们是如何描述这种精神的。试着去找那些评论者的其他评论,寻找相同的描述词。忽略像 “顺滑 "这样的词,多注意味道的注释。
保留你自己的笔记,记下你喜欢什么,喝到你喜欢的东西时,你的味道是什么。用你和你信任的评论家们使用的词汇作为指导,让他们知道什么可能会在你的酒窖里。
这不会是完美的。我不建议花200块钱买一瓶用这个。
如果你对上层的东西很认真,找一家有这些威士忌的好酒吧,去那里试试。找一个当地的威士忌协会加入,或者留意品鉴会(他们比你想象的更经常发生)。
不,没有任何 “客观 "的方法可以把你的口味和瓶中的东西联系起来。这纯粹是一种主观的做法。
还有一个网站Master of Malt Samples,也许可以把3cl瓶装的酒寄给你。
你可以加入像这样的社区,比如:/r/whiskey 或/r/bourbon 或/r/scotch ]。 [Reddit的/r/whiskey]&003 或[/r/bourbon]&003 或[/r/scotch]&003
他们有一个系统,你可以对一定数量的威士忌/苏格兰威士忌/波本酒进行高质量的评论。当你获得X条评论后,你就有资格加入他们的交换社区,不同的会员会互相邮寄酒瓶。不要在第一天就要求 “限量超级稀有版 "的烈酒。但是,那里的人都很慷慨和善良。
挑选自己喜欢的威士忌的唯一真正方法就是品尝。问题是如何在不投资整瓶威士忌的情况下做到这一点。最明显的方法是去一家提供威士忌 “飞行 "服务的机构,通常是酒吧或餐厅,以威士忌为特色。一般来说,这是一套由四五种威士忌组成的小瓶装的威士忌。有时你可以混合搭配,但其他时候,我见过以爱尔兰威士忌或不同地区的苏格兰威士忌为主题的航班。试试谷歌搜索 "我附近的威士忌航班"。此外,一些较大的零售店(如芝加哥地区的Binnys)也有威士忌品鉴会。
你可以在这些网站上进行研究:
找到你喜欢的东西,然后,找到其他喜欢的人。
找一家当地的酒吧/酒吧/餐厅,选择好的酒水,在购买前先尝一尝。经常学习。
我同意上面大部分的评论,特别是关于Ralfy在youtube上的评论。此外,通过http://ralfy.com/
我在美国看到过Erdradour,但没有看到Caledonia。我在Pilochry在酒厂拿到了我的瓶子。
除了偶尔去赌一赌,找到品牌的大使,看看他们在你附近的大城市有什么活动,然后去看看。另一个选择是看一下你附近的一些社会组织。有的组织会有募捐活动,其中包括几个品牌的品鉴会。