吉尼斯DRAUGHT(吉尼斯)有什么特别之处?
关于DRAUGHT(吉尼斯)的味道,我没有听过很多关于DRAUGHT(吉尼斯)的说法。但我哥坚持说DRAUGHT是吉尼斯中的女王。
但我没有发现什么特别之处,的确,我觉得它太过淡化。
关于DRAUGHT(吉尼斯)的味道,我没有听过很多关于DRAUGHT(吉尼斯)的说法。但我哥坚持说DRAUGHT是吉尼斯中的女王。
但我没有发现什么特别之处,的确,我觉得它太过淡化。
在爱尔兰叫吉尼斯生啤的啤酒在纽约等地会被称为 “Guinness On Tap"。
强调生啤而不是瓶装啤酒的原因是质量和口感。根据我近几十年的经验,在美国,人们会为最受欢迎的瓶装啤酒支付额外的费用,在我看来,这是因为瓶装啤酒的质量有保证。根据酒吧的不同,生啤(自来水)可以从OK到好的、发霉的、发臭的,或者是有水的,甚至在一些不健康的情况下,甚至是不健康的。而瓶装啤酒的防篡改性更强。所以出于这个原因,同样的容量,同样的品牌,人们会多付几块钱的酒水费。 话虽如此,但你们美国(和欧洲)的大批量的商业啤酒大多是拉格啤酒、比尔森啤酒之类的。对于这类啤酒,在好的酒吧里,瓶装啤酒和高品质的生啤之间的区别是很小的。
但吉尼斯黑啤是一种非常特殊的啤酒。作为波特酒的一个变种,它提供了瓶装与生啤截然不同的体验。在爱尔兰,很少看到有人在当地的酒吧里喝瓶装的吉尼斯(或任何其他品牌的黑啤)。与生啤相比,瓶装的味道很苦,有气,而且不会像生啤那样保持奶油色的头像。相比之下,一品脱生啤酒是奶油味的,麦芽味与酒花平衡得很好。尝一尝比较,你就知道了。
但要在爱尔兰有信誉的酒馆里喝。那里的供应链质量有保证,酒保在倒酒的时候也很有讲究,这也是生啤的独特之处。