Hooch的意思是 “廉价威士忌"，这里是这个词的由来：
hooch* (n. )
也是hootch，"廉价威士忌"，1897年，Hoochinoo (1877年)的简称，"阿拉斯加印第安人酿制的酒"，取自阿拉斯加的一个土著部落的名字，其蒸馏酒在1898年克朗代克淘金热期间是矿工们的最爱；据OED说，该部落的名字来自Tlingit Hutsnuwu，字面意思是 "灰熊堡"。 ”
由于威士忌的供应量非常有限，而且被灌下的喉咙里的威士忌不计其数，因此人们发现有必要创造某种形式的供应量来满足需求。这种混合物被称为 “胡克"；虽然很恶心，但它是否比威士忌本身更毒，这一点值得怀疑。[M.H.E.海恩，《克朗迪克的先锋》，伦敦，1897年] - 在线词源词典