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50%以上的烈酒。味道和效果
我喜欢一两杯杜松子酒，但倾向于坚持喝37.5%的酒，而不是更强的酒。我没有得到任何额外的味道，只是会更快地倒掉! 据我所知，对于一些比较好的威士忌来说，加一点水就能把味道带出来。在什么时候%会成为口感的问题呢？
我喜欢一两杯杜松子酒，但倾向于坚持喝37.5%的酒，而不是更强的酒。我没有得到任何额外的味道，只是会更快地倒掉! 据我所知，对于一些比较好的威士忌来说，加一点水就能把味道带出来。在什么时候%会成为口感的问题呢？
你的问题有点宽泛，因为高ABV的烈酒的味道，以及烈酒本身的意图有很大的差异。
有些高ABV的酒，如匈牙利的帕林卡，有时纯粹是为了醒酒而喝。它们的酒精含量高，主要是为了达到预期的效果，而不是为了产生愉悦的饮品。这些类型的酒也往往是无味的，用来调制鸡尾酒的酒精含量。
另一方面，我喝过的苏格兰威士忌，酒精含量高达60%，但很容易喝得干干净净，而且相当悦耳。