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伏特加酒的另一种搭配鱼子酱的方法

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有一些俄罗斯朋友来了,我打算用正确的方式来供应鱼子酱。这里有一个链接,可以看到电讯报关于鱼子酱的想法。但是我知道我的朋友们不喜欢伏特加! 我还能有什么酒类饮品,又能保持俄罗斯的感觉呢?

这里是鱼子酱–现在喝什么?

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答案 (2)

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2017-03-08 07:36:20 +0000

你的主要标准,特别是如果你是供应鲟鱼子酱的话,应该是能使味觉清新而又不留下强烈的回味。如果保持俄罗斯的主题很重要,而且你手头有一家好的东欧店,可以尝试用俄罗斯或乌克兰的Шампанское。要知道,许多俄罗斯和乌克兰的葡萄酒往往是比西欧人期望的更甜,确保它是Брют/Brut,最好是在服务前尝试一瓶。

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2017-03-09 13:03:00 +0000

作为一个不喜欢伏特加或香槟的人,我想推荐一款干白葡萄酒,顺便说一句,干白葡萄酒应该是冰镇的。我更倾向于推荐一款长相思白葡萄酒为例,

长相思白

这是最干爽的葡萄酒之一。这款瘦身、干净的葡萄酒通常带有草药味,酸度和水果的底蕴都很均衡。在世界各地都可以找到长相思。主要的产区包括波尔多、新西兰、卢瓦尔河谷、南非、奥地利、加利福尼亚和华盛顿州。干白葡萄酒的种类](http://wine.lovetoknow.com/wiki/Types_of_Dry_White_Wine)

有一些传统的饮品一般都是与鱼子酱搭配的,下面就来说明一下。

**鱼子酱配什么喝*

最适合搭配的传统饮品。

-香槟酒(冰镇) -任何好的香槟酒通常都可以,但最好的是传统的Brut或特级Brut

-伏特加(冰镇)

-干白葡萄酒(冰镇)

和非传统的:

-啤酒(需要问吗?冷冰冰的!)尾酒派对刚刚得到了一个一流的升级! 诀窍是要选择清淡的啤酒(国产或进口,你自己选择)。***太深的啤酒会让人难以下咽,也会影响到鱼子酱的清脆爽滑的口感。- 鱼子酱搭配

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