如何根据生产质量来选择葡萄酒？

最近，我发起了一个关于葡萄酒收益递减的问题，结果得到的答案让我明白，任何一款葡萄酒都是一项 “工作"，取决于许多变量，例如但不限于。

• 生产者的选择
• 天气
• 土壤
• 育种
• 收获
• 法律义务

答案的要点是，葡萄酒的生产对最终的产品有很大的影响，有些生产方法可以酿造出高品质的葡萄酒，而有些生产方法可以酿造出低品质的葡萄酒。

所以我的本质问题是，如果我去一家葡萄酒商店，从葡萄品种和糖分含量相近的年份酒中选择，我如何在两瓶酒中进行非任意的、客观的选择？

-我是否应该对其生产方式的具体方面进行研究？ -我是否应该关注酒的生产者？ -我应该关注地区吗？

-我应该依靠葡萄酒的评级吗？

还是说，选酒的过程是一门黑暗的艺术？

请原谅我的无知在这里显露无遗，我想更好地了解葡萄酒世界，而且是从最底层开始的。我一般都知道自己喜欢哪些葡萄，以及它们之间的区别，还有我喜欢的糖分，但总之我很好奇，在一套不同的Cab Sauvs，或者类似的酒中，会如何选择。