红酒服务

Question

2017-03-22 23:10:16 +0000 2017-03-22 23:10:16 +0000

3

我想组织一个关于意大利葡萄酒的会议，但是我脑子里有很多问题。我知道我的红酒可能在脱脂前1h就可以打开，但我不知道我的红酒是否需要在冰箱里放1h后再打开。因为我看到1h后，酒的温度在19℃或20℃之间。

来源

P. Frank http://alcohol.stackexchange.com/users/6303

答案 (2)

2

2017-03-30 02:23:43 +0000

一个很好的做法是阅读酒的背面标签。在某些情况下，有关于 “饮用温度 "的信息，也可以在酒厂的网页上找到。有些酒厂的网站是用当地的语言以及英语写的。

Pablin http://alcohol.stackexchange.com/users/6303

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TeslaZap http://alcohol.stackexchange.com/users/6303 · Accepted Answer · 2017-03-24 14:08:12 +0000

6

2017-03-24 14:08:12 +0000

为了安全起见，干红葡萄酒的饮用温度应在18-20°C之间，当然也有例外…..

开瓶时间取决于年份，老酒（4年以上）需要比新酒（0-3年）需要更长的时间。

TeslaZap http://alcohol.stackexchange.com/users/6303