苹果酒 “这个词一般是为苹果保留的。有一些 "梨苹果酒"，如Woodchuck等使用这个名字，但正如维基百科所指出的，"用梨子制成的类似产品被称为perry，但有时（不正确地）在一些生产商的产品营销中被称为梨苹果酒"。我个人可以原谅这一点，因为梨与苹果的关系很密切，结果是相当美味的。
姜汁啤酒的 "啤酒 "部分是由于其制作过程中的发酵过程。从这个角度来说，它更类似于 "生姜啤酒"，因为生姜是一种根，就像生姜啤酒中使用的檫根和白桦树根一样，是一种根茎类啤酒。今天ifoundout.com网站上有一篇很好的参考文章根啤酒为什么这么叫，涉及到根啤酒的命名。如果以生姜为基础的版本不是发酵的，而是在碳酸水中加入生姜味，那么它就是 "姜汁啤酒"；我不知道为什么，因为印度淡色啤酒肯定是发酵的。即使是生姜产品，也没有那么严格的区分，正如这篇赫芬顿邮报所指出的那样。最初，生姜啤酒、生根啤酒、桦树啤酒等，都是经常有酒精含量的，但美国的禁酒令毁了这一点，
。我个人没有见过那么多的酒精型生姜啤酒，但英国的Crabbies相当不错。虽然我个人不喜欢Kuchi's姜汁啤酒，但我有几个朋友绝对喜欢。
据google：
ci-der 名词 1.一种未发酵的饮料，由水果（通常是苹果）压榨而成。
姜汁啤酒不只是水、糖、碎姜和酵母。我用一些香料煮水来调味，如果我想的话，用一些香料来杀灭酵母。KIlling off the yeast makes it an ale; and cider must have apples or apple juice in it. 这是我的看法。