碰杯说 "干杯 "或 "祝你健康 "的传统是从何时、何地、何事开始的?
是否有可能知道在说 “干杯 "或 "祝你健康 "的同时碰杯(通常装满啤酒或葡萄酒)的习俗起源于何时何地?有什么历史文献可以证明其可能的起源吗?
我们在座的很多人在元旦、圣诞节、婚礼等时间都会遵循这个传统。
是否有可能知道在说 “干杯 "或 "祝你健康 "的同时碰杯(通常装满啤酒或葡萄酒)的习俗起源于何时何地?有什么历史文献可以证明其可能的起源吗?
我们在座的很多人在元旦、圣诞节、婚礼等时间都会遵循这个传统。
有通常的伟大的东西有关'敬酒'。来自维基百科–通常是正确的。
我在snopes.com上看了一下,他们宣称以下内容是假的:
问:为什么人们在喝敬酒之前要碰杯?答:过去,有人想通过向敌人献上一杯毒酒来杀死敌人,这是常见的现象。为了向客人证明酒水是安全的,人们习惯上会把自己的酒倒入主人的酒杯中,再倒入少量的酒水。两人同时喝下。当客人信任主人时,他就会用自己的酒杯碰碰主人的酒杯,或用自己的酒杯碰杯。一种是早期的欧洲人觉得这种声音有助于驱除邪气。另一种说法认为,通过敲击酒杯,葡萄酒可以从一个杯子到另一个杯子,从而作为一个
酒杯
酒杯
证明饮料没有中毒。还有一种说法认为,"碰杯 “是作为一种象征性的承认,在饮酒者之间的信任,他们不觉得有必要品尝对方的酒水,以证明自己的酒水没有被污染。虽然为了吓退邪灵而大吵大闹的习俗一直延续到今天(例如,婚礼上敲响教堂的钟声,以及除夕夜十二点时的大声呼喊和喧哗),但 "碰杯 "是相对较新的敬酒方式,因此,在人们放弃了恶魔潜伏在日常生活的每个角落,并可以通过一点声音来驱赶恶魔的观念之后,"碰杯 "才出现。至于把酒从一个杯子里倒到另一个杯子里,需要把酒瓶装满才行,如果是这样的话,这种做法会浪费宝贵的饮用水(因为有的酒一定会落在地上),而且很可能把烤面包机也浇灭了。虽然对敌人下毒早已是世界上普通的混乱的一部分,但在参加敬酒时,把自己的酒杯与他人的酒杯碰在一起的做法,与酒被篡改的嫌疑无关;这种杀人行为在过去的任何一个模糊的时间点上都不常见,以至于向主人发出的信号表明他没有谋杀未遂的嫌疑,需要在社交礼仪中加以规定。
要想知道酒杯上的碰杯的真正原因,我们首先要看看我们为什么和如何敬酒,以及这种做法的起源。当每个人都用同一个碗喝水的时候,作为信任的证明,单独的杯子或酒杯的叮当声就没有什么意义了。事实上,在那些共享酒器的文化中,在这样的文化中,一个人在这样的同伴中制造自己的酒器,是在传达一种明确无误的敌意和不信任的信息;它被认为类似于带着食物品尝者来品尝酒宴。在英国,在庆祝者之间传递的 "爱的杯子 "中漂浮着一块(加了香料的)熟面包,主人在杯中的酒水一饮而尽后,就会把它和最后几滴液体一起吃掉。在现代,敬酒已经变成了用个人的酒杯而不是共用一个酒杯,所以为了弥补因共用同一个杯子而失去的团结感,我们发展出了在敬酒时同时用自己的杯子喝下酒的做法,从而保持了与所讲的善意话语的共鸣。在这之前,敬酒的五种感官中只有四种是令人愉悦的,而加入了 "碰杯 "之后,愉悦的声音就成为了体验的一部分,酒杯不仅因其外观,而且因其敲击时产生的音调而受到推崇。然而,除了单纯的听觉上的愉悦之外,将酒杯与他人的酒杯相碰的行为也是一种强调自己是表达美好愿望的一部分的方式,你是在与酒杯的物理联系。这种做法还有另一个目的,那就是把参加祝酒的人团结在一起,成为一个有凝聚力的团体:当酒杯被带在一起时,拿着酒杯的人也会象征性地聚集在一起。从更深层次上说,酒也是一种象征。礼仪大师们说,当参加大型集会时,不必与在场的所有人碰杯。与其在大面积的宽大的桌子上举杯,不如举起酒杯,和大家进行眼神交流,而不是在宽大的桌子上举杯(这样会有失去平衡的危险,最后被鳄梨酱淹没)。
我自己对这个问题的看法
所以,在这一点上,我自己的想法是,在过去的时代,当 "对手 "喝了对方的健康,他们会从对方的杯子里喝(为了避免中毒–然而,所有的人必须做的就是毒害自己的杯子–肯定会有工作的!),当杯子被举到对方的嘴唇上,他们会不经意间 "碰 "在一起。随着时间的推移,我们试图不杀了我们的每一个人,这种 "碰杯 "的现象也就变成了象征性的。