一加仑酿造设备与更坚固的设备相比，啤酒的质量如何？

Question

2018-02-07 23:43:32 +0000 2018-02-07 23:43:32 +0000

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我对自己酿造啤酒越来越感兴趣，由于空间的考虑，我认为1加仑的尺寸可能是我理想的设置选择。

问题是：

**与使用更坚固和昂贵的设置进行酿造相比，使用1加仑设备进行酿造会以何种方式影响所生产的啤酒质量？

编辑：可能使用了 “套件 "术语，但我并不打算这样做。基本上，我问的是，如果1加仑的设备将产生质量较差的啤酒，而不是更昂贵，更大的设置。

来源

Canadian Coder http://alcohol.stackexchange.com/users/938

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farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/938 · Answer 1 · 2018-02-08 14:05:24 +0000

2

2018-02-08 14:05:24 +0000

我认为这取决于很多因素，但你应该能够做出高品质的啤酒。你只需要在细节上多加注意。测量原料变得超级重要。一点小错误就能把啤酒搞砸。在更大的批次中，有更多的错误空间。捣碎也是一样。你需要有一个非常好的方法来保持醪糟在适当的温度，这在一个小容器中可能很难。否则，没有理由1加仑的批次不能一样好。

farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/938

Jimmy Porto http://alcohol.stackexchange.com/users/938 · Answer 2 · 2018-02-08 11:44:27 +0000

1

2018-02-08 11:44:27 +0000

嗯，我已经酿造了一年多了。我已经做了1加仑到5加仑，啤酒的质量是一样的。你必须在所有过程中注意，而不仅仅是在使用过的试剂盒中。

我和我的朋友们用的是简单的套装，做出来的啤酒最古朴。除了第一次，其他的效果都很好。

我说更多的啤酒，我们在 https://sommelieria.wordpress.com/ 。这是葡萄牙语，但可以帮助你。

Jimmy Porto http://alcohol.stackexchange.com/users/938