我大部分时间都住在加拿大边境，紧挨着美国。在过去5年左右的时间里，我注意到许多美国的精酿啤酒厂似乎比他们的加拿大同行生产的精酿啤酒质量更高。不仅啤酒往往更好，而且风格和口味似乎更有创意。
我在这里和那里听到一些暗示，说美国的监管环境往往比较宽松，这可能是造成这种情况的原因，但我不确定这是不是真的。这就引出了问题。
加拿大和美国的精酿啤酒有什么不同？ -导致这些差异的主要因素是什么？
我不是100%精通这个，但我假设加拿大需要进口大部分的啤酒花。这可能会使它太昂贵，提供一个优质的产品，当原料是如此昂贵的购买。如果你考虑到这一点，再加上一般来说，加拿大的酒精比美国贵得多，那么酿酒商为了保持啤酒价格的可承受性而在原料上吝啬也是合理的。在美国，我们可以选择的品种也比加拿大多。
看来加拿大需要更多的酒花种植者来帮助缓解这个问题。
一篇关于加拿大酒花种植者的文章，可能是相关的。https://www.albertafarmexpress.ca/2017/07/04/hop-in-growing-craft-brewery-market-drives-demand-for-local-hops/ >一篇关于加拿大酒花种植者的文章，可能与此有关。