2018-08-15 12:55:12 +0000 2018-08-15 12:55:12 +0000
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我可能对某些啤酒中的什么成分过敏?

强制性免责声明:我**并不是要求提供与健康有关的建议,这个问题只是出于纯粹的好奇心*。

我偶尔会喝啤酒、红酒或者其他什么酒类的饮料:没有问题,不至于只喝一瓶啤酒就醉了,等等。但是………..因为我有记忆力,一杯红啤酒就能把我压在桌子底下。

第二天开始。是的,不是当天)

伴随着大量的胃肠疼痛和 “怪异 "的副作用。

还需要几天的时间来恢复。

现在,这并不是什么大事:在我的避开 "红啤酒 "的清单上,已经把 "红啤酒 "排在了前5名,问题解决了。它不会发生在100%的红啤酒上,但在95%的情况下,我只是在安全的情况下………..再加上我比较喜欢喝深色的啤酒:-D

只不过,整整一个星期前,我得到了同样惊人的效果,但最糟糕的是,我还在离完全恢复的一半………从 "酒嗝 "中。好吧,"Bock "是一个相当宽泛的定义,但虽然我不是啤酒专家,但我一直很确定,如果我点了一杯Bock,第二天我从来没有感觉不好。

所以现在我非常好奇,想了解可能是什么原因让我这样被打倒,但正如我说的,我不是专家,这就是我在这里问的原因。95%的红啤酒和Scheyern Kloster Doppelbock Doppelbock (Poculator)在配料和/或准备方面有什么共同点?

(奖励:我用一些苏格兰威士忌也有同样的效果)

答案 (3)

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2018-11-20 08:24:06 +0000

听起来像是对麦芽大麦或其他谷物,如小麦和高粱酒花酵母等各种着色剂、香精和防腐剂过敏

你能正常吃黑麦吗?

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2018-12-21 03:20:16 +0000

**我可能对某些啤酒中的什么成分过敏? *

(奖金:我喝一些苏格兰威士忌也会有同样的效果)*

如果让我猜测一下,可能是什么原因导致你的病症,我会说可能是啤酒中的麸质成分。

我自己也是乳糜泻患者,由于你所经历的确切症状,所以不能喝大多数啤酒。

虽然乳糜泻和小麦过敏经常被混淆,因为类似的饮食限制,被诊断为小麦过敏的人仍然可以食用黑麦和大麦,而乳糜泻患者则不能。阅读:大多数啤酒是禁止饮用的,但葡萄酒和硬酒不是。- 关于乳糜泻的10个误解和事实

至于苏格兰威士忌:

从无麸质的角度来看,苏格兰威士忌对大多数乳糜泻患者来说是安全的。尽管威士忌通常是由大麦(一种含麸质的谷物)提炼而成,但它们是蒸馏酒,这意味着麸质蛋白被去除到低于FDA建议的百万分之20的标准。**如果您是极度敏感的人,那么避免饮用苏格兰威士忌可能是谨慎的做法,但大多数乳糜泻患者对蒸馏酒的耐受性很好。- 我可以喝苏格兰威士忌吗

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2018-12-28 01:53:00 +0000

在我看来—-任何对小麦或谷物过敏的人都会对酒精过敏,对酒精过敏,对啤酒花过敏或对酒精本身过敏。