2018-10-24 00:54:44 +0000 2018-10-24 00:54:44 +0000
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在朗姆酒中加冰块

我是直接喝朗姆酒的。最近在喝朗姆酒的时候,一个朋友在他的杯子里倒了一些冰块(在装入朗姆酒之前)。

如果这不是对威士忌和冰块的意见分歧,我希望能有一些(明显的)批评,对朗姆酒中加入冰块的利弊。

答案 (3)

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2018-10-24 08:13:24 +0000

说到美国社会上所接受的东西,冰块大多是留给波本、苏格兰威士忌等比较刺鼻的东西。冰块的作用是稀释酒液,从而使其在饮用时更加顺畅。

龙舌兰酒、伏特加、白兰地、白兰地、白兰地和朗姆酒应该放在冰箱里,而不是和冰块混合在一起(除非是混合饮料)。这并不是说冰块会破坏这些饮料,更多的是说这些饮料通常被认为是比较顺滑,因此不需要冰块。虽然加了香料的朗姆酒可能会比其他朗姆酒更刺鼻,但它还是和其他朗姆酒一起放在冰箱里。

话虽如此,但这都是个人喜好。你喜欢的方式来喝吧!

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2018-10-26 11:41:21 +0000

我觉得朗姆酒喝起来很好,但我并不是朗姆酒的鉴赏家。它真的是一种神奇的饮品,因为它有很多不同的地方,有很多不同的酿造方式(白酒、陈年酒、农业酒、黑带酒、香料酒等等)。对于那些较硬的朗姆酒,"加冰块或加水,可以使其变得更加醇厚,这样酒精的蒸汽就不会淹没了微妙的味道,"维达说。他的经验法则是:"我会说45%[ABV]或更低的酒,你应该把它喝得干干净净,但高于这个比例的酒,你可能会因为稀释而享受到更多的味道。" - 喝朗姆酒的5个最有用的规则

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2018-10-27 04:49:54 +0000

在任何酒中加冰,总是要看个人的喜好。加入冰块对任何酒类都有两点作用:

1.它可以降低温度,减缓乙醇的蒸发速度,使酒的气味更香,口感更柔和。它可以稀释酒液,再次软化乙醇对口感的影响。有些人会选择用几滴水来代替冰块,以达到稀释的效果,但更稳定(随着冰块融化,稀释度也会增加),而且温度也不会降得太低,让人的鼻子真正感受到。

最终,这与喜好有关。试着喝朗姆酒,先试一下朗姆酒的纯度。然后加几滴水试试。加冰块试试。你喜欢哪种方式?你会发现,不同的朗姆酒(和不同风格的朗姆酒)加冰、加水或加冰后会更适合你。而这些喜好会随着时间的推移而改变。当我每周多次品尝新的朗姆酒时,我对酒精的苦味更有耐受性,并发现我更经常喝较重、较刺鼻的朗姆酒。这些天,我更倾向于在大热天加水甚至加冰块。

喝什么让你高兴就喝什么(除非是摩根船长)。