标签: craft-beers x22

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

用感官训练包秒杀啤酒样品有什么好的(中性)?

我最近从Siebel研究所订购了一个感官 训练包。简而言之,就是用玻璃瓶装液体隔离 啤酒中常见的风味(包括异味和污染)。 说明书上解释了如何秒杀啤酒样品,但对如何选择合适的啤酒却只字未提: enter image description here https://i.stack.imgur.com/d8W...

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答案

大麦酒和老麦酒的真正区别是什么?

除了ABV值之外,这两种烈性啤酒的具体区 别是什么。我品尝过很多,似乎很难注意到它 们之间的区别。如果你做一个盲品,你会用什 么描述词来辨别它们之间的区别。...

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Pale Ale(PA)、India Pale Ale(IPA)和American Pale Ale(APA)的区别是什么?

我想知道,因为我想自己酿造这些风格的啤酒,所以想知道这些风格的啤酒有什么区别?...

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为什么山姆-亚当的高ABV啤酒在美国几个州都是非法销售的?

甚至比不上苦艾酒,甚至连SKYY伏特加的 ABV都比不上,而且我们很好,到处都是这 样的。据《福布斯》报道,乌托邦啤酒在11 个州是非法销售的,因为它的酒精含量太高了 。 据报道,这种200美元的啤酒在11个州是非法的,但不是德克萨斯州 (http://www.dentonrc.com/news/denton...

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哪些因素导致加拿大和美国精酿啤酒的区别?

我大部分时间都住在加拿大边境,紧挨着美国 。在过去5年左右的时间里,我注意到许多美 国的精酿啤酒厂似乎比他们的加拿大同行生产 的精酿啤酒质量更高。不仅啤酒往往更好,而 且风格和口味似乎更有创意。 我在这里和那里听到一些暗示,说美国的监管 环境往往比较宽松,这可能是造成这种情况的 原因,但我不确定这是不是真的。这就...

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为什么飞机运输时啤酒的味道会发生变化?

我观察到以下情况。在巴西的时候,我喝了一 些手工啤酒,我很喜欢。我买了几瓶啤酒,带 着它们去了欧洲。当我在这里开瓶后,味道很 难喝。几个月后,我的巴西朋友再次来找我, 他们在我的城市里发现了一些其他的好啤酒。 于是他们带了几瓶到巴西,在那里他们也有过 同样的难喝体验。 结果呢?这些酒瓶被装在行李箱里运输(存放在飞...

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答案

我应该怎么说服我妈说我的啤酒不是毒药呢?

我最近买了一个啤酒先生DIY西北淡色啤酒 酿造套装,当我跟我妈说我要自酿啤酒的时候 ,她说我的啤酒不是毒药,她说我的啤酒是有 毒药的,她说我的啤酒是有毒药的。她说她不 喝,因为可能是毒药。有没有什么理由可以跟 我妈解释一下,我的啤酒喝起来会不会很安全 ?...

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韩国有瓶装的韩国工艺啤酒吗

韩国有瓶装的工艺啤酒吗 奖金问题。我的朋友在哪里(在首尔)可以买到一些?...

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在欧洲哪里可以买到美国的手工啤酒,会运到其他欧盟国家?

有人知道在欧洲哪里可以买到美国/美国的手 工啤酒吗?哪些商店/网站出售美国工艺啤酒 并将其运往其他欧盟国家?或者有什么批发商 /经销商可以联系。...

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答案

如何测量酿造啤酒的含糖量?

我想测量几种酿造啤酒的含糖量。最好用什么 设备(如:Brix水分测定仪),使用这种 技术的结果会有多准确?...

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