标签: history x74

我对这个话题是个外行，所以我想知道，所有 可食用的水果都可以变成果酒吗？为什么历史 上葡萄比其他水果成为酿酒的主要水果？...

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在我这么多年的生活中（除了未成年的时候） ，我从来没有喝过不苦的啤酒。那么，啤酒被 设想成苦味饮料了吗？啤酒的苦味是由哪些因 素造成的？...

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我想知道为什么有这么少的特拉普酒厂，为什 么11家特拉普酒厂中有6家来自比利时？为 什么这些啤酒厂没有更多地分布在世界各地？ 这是否与历史上发生的事情有关？...

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众所周知，啤酒是谁发明的？啤酒是什么时候发明的呢？ 链接： 啤酒的历史 (https://en.wikipedi a.org/wiki/History_o f_beer) 在维基百科 [第一瓶啤酒是什么时候酿造的？...

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前些年我发现了工艺啤酒，但我一直对比利时 的啤酒文化感到惊奇，它与德国和英国的传统 啤酒文化有如此大的差异，为什么比利时的啤 酒在比利时有如此重要而多样的根源？又有哪 些历史原因呢？...

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摘自Shake 'Em Up! A Handbook of Polite Drinking (https://books.googl e.com/books?id=5sRBA QAAMAAJ&pg=PA46)_ (1930年), 第46页: GIN PUNCH NUMBER ONE 2夸脱葡萄柚汁...

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商业酒厂有时(常? ) 在发酵前用水稀释葡萄汁 (https://www.winebus iness.com/tools/?go= winemaking.calc&cid= 5)。这样做（根据该页面）是因为葡萄的糖 分太多，会杀死酵母和苹果酸菌。我一直【被 告知】(https://judaism. stacke...

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我在Libramont的时候，我在比利时 游荡的时候。在车站旁边的一家酒馆里吃午饭 ，我点了一杯罗登巴赫啤酒http://w ww.beeradvocate.com/ beer/profile/216/188 2/ (http://www.beeradvo cate.com/beer/profil e/216/18...

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我最近买了一个新的锡制油罐罐，底部是玻璃的，两块玻璃中间包着一个银色的先令。 经过一番研究，我发现这是征兵人员骗人加入 英国陆军或海军的方法之一，但也有很多地方 说这只是一个传说！ 有谁知道这是谁的真实来源吗？ 有谁知道罐子底部的先令的真实来历吗，是不 是因为这个原因，他们开始生产玻璃瓶底的罐 子，这样人们...

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是什么让19世纪的酿酒师决定开始使用底部 发酵酵母和较低的发酵温度？他们是想解决一 些特定的问题，比如充分利用现有的原料或处 理比理想的低温环境？还是他们只是在做实验 ，试图创造新的东西？...

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