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标签: ingredients x43

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

如何在啤酒中添加后味剂?

我有一个聚会,我想在我已经酿造的啤酒中加入口味。我怎么做才能让它混合呢?...

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答案

Sam Adams的季节性啤酒实际上是为了适应季节性的原料供应而开发的,还是只是一种营销结构?

我喜欢Sam Adams的季节性品种,因为它们通常会让人们沉浸在节日的气氛中,等等。 在这一点上,这些啤酒最初是由于一年中不同时间段的某些原料的可用性而被指定为 "季节性的 "啤酒吗?...

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答案

哪些东西要和哪些东西不能和酒精混在一起

酒精和其他东西混在一起有什么限制吗?我的 一个朋友把威士忌和牛奶混在一起,然后他就 生病了,脸上起了疹子。但我查了一下,原来 威士忌和牛奶混合在一起是可以的。我想知道 是否有什么限制,或者我们可以在酒精中加入 任何我们想喝的东西(大部分都可以),这样 味道会更好。...

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答案

酿造啤酒用什么原料?

我知道,它通常是什么? 酵母、啤酒花、麦芽大麦和水,但有时啤酒是用其他东西做的,(如小麦)。 有哪些比较典型的替代原料,和风格的啤酒做的?...

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答案

葡萄酒的干度还是甜度是由葡萄品种决定的?

干酒与甜酒的区别在于发酵后葡萄酒中残留的糖分含量?...

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答案

辅料都是默认为转基因吗?

大米、玉米等辅料的出现,是否意味着这些辅料一定是转基因品种? 我的意思是,如果你要在啤酒中添加辅料,主 要原因通常是为了降低生产成本吧?在这种情 况下,转基因大米和玉米的辅料是最便宜的, 所以在我看来,任何使用辅料的啤酒都会使用 转基因辅料。...

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答案

鸡尾酒中的人体部位?

鸡尾酒中的人体部位? 这是一个似乎来自于The Twilight Zone (https://en.wikipedi a.org/wiki/The_Twili ght_Zone)_的问题。在加拿大的育 空地区,有一种用人的脚趾做的鸡尾酒,叫做 "酸脚趾鸡尾酒"。**其他饮料或鸡尾酒是否存在或曾与其他真正的...

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答案

鸡蛋在汽水等鸡尾酒中的安全性如何?

许多鸡尾酒,如汽水,都要求放一个蛋清(或在某些情况下放一个蛋黄)。 鉴于我不确定自己是否会吃生鸡蛋,那么在饮 料中放一个鸡蛋有多安全?有没有什么替代品 可以代替蛋白?...

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答案

啤酒中的哪些成分会让人几乎马上感到不适?

啤酒不是人人都能喝的。这是很公平的。但是有的人几乎马上就会因为啤酒而身体不适。 啤酒中是否有特定的成分会导致这种情况? 如果是成分导致的,有没有办法消除/减少影响?...

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答案

啤酒标签酒精

我想知道啤酒中的酒精含量,罐头上没有。成 分和卡路里也没有。为什么啤酒不用列出这些 东西,但食品却有?这里是德州。...

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