答案
除了从不同的水龙头里出来的啤酒，有些啤酒 似乎和拉格酒很相似（虽然显然有更多的品种 ）。它们的制作方式是否有区别？...
我看过为什么我的大坏浸礼师是用白兰地酒杯装的？ (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43)，从那里的回答中我明白了，用宽碗 的玻璃杯装啤酒有两个基本原因：浓缩阿莫斯 ，或者减少强啤酒的量。(那个问题是关于黑 啤酒的。) 我没有_多的经验，但直到现在，当我点的...
至少在英国，很多啤酒在市场上都有普通版本和更昂贵的 "出口 "版本。例如："嘉士伯 "和 "嘉士伯出口"。嘉士伯和嘉士伯 "出口版"。是否有任何原因，为什么进口啤 酒可能会有合理的不同（例如英国以外的某些 酿造方法的合法性），或者这只是营销的绒毛 ？...
我最近从Siebel研究所订购了一个感官 训练包。简而言之，就是用玻璃瓶装液体隔离 啤酒中常见的风味（包括异味和污染）。 说明书上解释了如何秒杀啤酒样品，但对如何选择合适的啤酒却只字未提： enter image description here https://i.stack.imgur.com/d8W...
我倾向于选择深色的啤酒，通常是黑啤和波特啤酒。 吉尼斯是我在酒吧或餐厅时的首选，但尽管 "杯中之餐 "很吸引人，但有时我发现这些啤酒有点太满/太重了。 最近我有机会尝试了Köstritzer， 我想这应该被归为黑啤酒。它有非常熟悉的黑 啤酒的味道，但没有填充的质量。 不过黑拉格似乎是一个相当通用的类别，这...
Corona Extra是一种墨西哥啤酒，非常受欢迎（ 在澳大利亚）。大多数人似乎都喜欢它的可喝 性，而且适合在炎热的天气里饮用。 这种风格的拉格啤酒有什么名字吗？我不认为它是皮尔森纳啤酒或黑啤酒。...
我在很多不同的地方喝过咖啡黑啤。这似乎是 美国微酿酒厂里相当常见的添加剂。然而，他 们似乎总是在黑啤酒中加入咖啡。我想知道是 否有啤酒厂将其添加到像拉格啤酒这样的淡啤 酒中，咖啡的味道可以更充分地占据主导地位 。...
我想知道这两点： （1）。普通啤酒的IBU是多少：如Stella, Kronenbourg, Fosters, Becks, Heineken, San Miguel, Corona? 是否有很大的区别？ （2）。同样的问题RE：Hoppyness/Hop含量。 E.g.我喜欢Stella，不喜...
黑拉格和黑拉格有区别吗？ 由于黑拉格和黑拉格的配方似乎有很大的差异，所以很难说有什么大的区别。...
我经常看到有人走进酒吧，尽管酒吧里有很多 不同的啤酒，但也只是点了一品脱的啤酒，这 让我相信大多数主流啤酒公司的主流啤酒其实 并没有那么大的区别。...
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。
针对专业和业余厨师的问答。