标签: serving x32

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

为什么啤酒上有泡沫很重要?

我见过有人在端上一杯没有泡沫的啤酒时,会 抱怨说:"我的啤酒没有泡沫,怎么会有泡沫 ?同样,拿满了泡沫的杯子也没有用。 在端上啤酒的时候,多少泡沫才是合适的,为什么这个很重要?...

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答案

我应该在什么温度下饮用啤酒?

一般来说,计算出某种啤酒的最佳饮用温度的方法是什么?室温?冷啤酒?超冷?温?...

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答案

酒桶为什么要有盖子

啤酒桶上的盖子有什么用 beer stein https://i.stack.imgur.com/yy4mu.jpg...

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答案

为什么会选择用Nitro与CO2作为啤酒气呢?

有些啤酒在硝化甘油和二氧化碳上有不同的味 道。我相信这背后是有科学依据的。为什么选 择一个比其他?...

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答案

桶装啤酒和桶装啤酒的区别是什么?

桶装啤酒在美国以外的国家(尤其是英国)似 乎很流行。这种风格的啤酒与普通桶装啤酒有 什么区别?...

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答案

有没有什么办法可以让我在柜台上放一个杯子来减轻过度碳化呢?

我最近从Hitachino (http://hitachinones t.com/)那里买了一堆看起来很有趣的 啤酒,因为我对探索一些日本啤酒很感兴趣。 不幸的是,我现在打开的前两瓶酒似乎都有严 重的碳酸化过度。这些瓶子最近并没有受到过 明显的刺激。它们已经在架子上坐了好几天了 。更糟糕的是,它们不仅会爆炸,弄得...

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答案

拆掉皇冠/颈部纸

我最近搬到了德国,在聚会上把Rothaus Pils带到了这里。我在撕掉了部分皇冠/ 颈部纸(如下图所示的金色纸)后,打开了瓶 盖。 参考图片:enter image description here https://i.stack.imgur.com/bWfDO.jpg 有人告诉我,德国人真的不喜欢...

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答案

在啤酒的服务历史上,什么时候从温饮过渡到了冷饮?

我知道今天可能会有一些争论,这取决于一个 人在大西洋的哪一边,但似乎有一个明确的历 史点,当啤酒从享受温暖的啤酒到温暖的啤酒 是不可取的。 我猜测这其中有一部分与制冷技术的出现有关 ,但在美国的哪个时代,饮用温度更可能是冷 的而不是暖的?欧洲和世界其他地区是否也有 类似的趋势?...

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答案

品尝啤酒的最佳食用量是多少?

我看到一个评论问这个问题这里 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -to-clear-the-palate ?rq=1),并成为好奇。在品鉴...

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答案

如何判断我倒的黑啤是否正确?

当我倒入黑啤酒时,我需要注意什么,如何判断是否正确?通常这适用于 "普通 "黑啤或巧克力黑啤。...

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