答案
有些啤酒商很好，他们会把ABV，IBU，甚至是SRM等信息写在啤酒的标签上。 然而，我发现--尤其是IBU，这些信息往 往是没有的--尽管它是我从来没有喝过的啤 酒的整体味道的最可靠的预测因素之一。作为 一个消费者，这是一个非常有用的方法，可以 尝试着对不同的啤酒进行分类。我一直试图通 过关注不同啤酒的评分标准...
有什么传统或历史原因吗...
为什么贝克的味道比喜力啤酒更苦？是由于糖分的原因吗？...
为什么推荐《炼金术师Heady Topper》要 "罐装喝"？另外，是否还有其他啤酒也 "应该 "用罐头喝？...
我已经好几年没喝过啤酒了。而在过去的一个 月里，我一直在尝试各种啤酒，但它们都有一 种我说不出的味道，我不喜欢。我开始怀疑自 己是否已经失去了对啤酒的品味。不过，我很 幸运的是，前几天喝了一杯贝克斯，因为我记 得那是我以前喜欢喝的啤酒。不管怎么说，我 真的很喜欢贝克斯，所以我想知道我喝的是什 么，为什么喜欢喝它？另...
为什么有些啤酒的酒精含量高，有些啤酒的酒 精含量低？酒精含量是任何特定的酿造都可以 改变的东西，酿造者故意将其设定在特定的水 平上吗？还是酒精含量是在酿造过程中与其他 因素共同实现的东西（所以，例如，特定的味 道总是与特定的酒精含量相吻合）？...
我知道有一些啤酒使用水果，然后让啤酒带着 糖味，例如比利时Hoergaaden的橙 皮。但也有一些没有任何水果成分的啤酒，却 很甜。 我不太喜欢这类啤酒，但我不知道该如何避免它们。 我应该寻找什么样的成分？或者说，我应该找一些能让啤酒不那么甜的成分？ P.S.我最喜欢的啤酒是美国拉格啤酒，如喜力，IPA和A...
什么酒类产品和特定类型的咖啡很配？ 我偶尔喜欢喝奇怪的【爱尔兰咖啡】(htt ps://en.wikipedia.or g/wiki/Irish_coffee) 。 我希望扩大我的咖啡/酒精组合，我想知道什么类型的咖啡和什么类型的酒精搭配得好？ 任何建议都将是非常感激的。...
19世纪的根瘤蚜 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Phylloxer a)瘟疫摧毁了欧洲的葡萄树种。然而，查尔 斯-瓦伦丁-莱利和J.E.Plancho n将葡萄树（Vitis vinifera）嫁接到美国本土品种（Vitis aestivalis）的根茎上。一言以蔽之，拯救了...
啤酒（除了冰镇啤酒外）在冷却后口感最好。 但有时也会有过多冷却的情况，比如说带着啤 酒去徒步旅行，在露营的时候，为了享受啤酒 的味道。啤酒可能会结冰（玻璃瓶会爆炸，但 塑料瓶比较耐喝）， 这种冰冻融化对啤酒的口感有什么影响？...
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