标签: taste x105

我看到一个评论问这个问题这里 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -to-clear-the-palate ?rq=1)，并成为好奇。在品鉴...

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我很清楚，在欧洲，啤酒一般都是热饮。但是 ，除了闷酒之外，有没有什么啤酒风格的啤酒 在热的时候喝起来比较好呢？...

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当你打开一瓶威士忌，不喝完，比方说，一年 之内，威士忌的味道会改变吗？在这个时间段 内，它的味道是否会发生变化？如果是的话， 是哪些过程导致了这种变化？ 我知道有很多的传言和意见，我想找一些（半）科学的研究这个话题。...

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如果我们比较一下经典的整桶冷却： enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg 和快流冷却，即桶内环境温度下的冷却，是否有区别？ enter image description here https://i.sta...

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我喝茶。我有一个想法，就是想在里面放点什 么东西。我想了一下可以放什么好的酒进茶叶 里？...

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每个人都知道怎么喝啤酒，但要能分辨（和阐 明）出不同的味道似乎是一种后天的技能。刚 满21岁的人可能会说 "这啤酒的味道...........黑乎乎的"，而更有经验的人可能会说 "坚果味和巧克力味，回味中带着摩卡的味道和黑色的气流。" 有什么好的策略可以让你从第一句话中的意思变成第二句话？即是说，如何训...

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我想知道，用玻璃杯、瓶子和罐头喝同样的啤酒，在口感上是否真的有区别？ 有谁能告诉我，是否有区别，或者说这只是你心中的偏见，让你觉得某一方面的啤酒更好？...

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我听说过一种叫 "柚子 "的东西，似乎有时会被用于酿造啤酒。 为什么市面上含柚子的啤酒很少？目前比较流行的有哪些呢？...

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为什么Double IPA往往比普通IPA更甜？(我个人想到 的是Ninkasi的Tricerahop s和Saint Archer的Double IPA)。...

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我倾向于选择深色的啤酒，通常是黑啤和波特啤酒。 吉尼斯是我在酒吧或餐厅时的首选，但尽管 "杯中之餐 "很吸引人，但有时我发现这些啤酒有点太满/太重了。 最近我有机会尝试了Köstritzer， 我想这应该被归为黑啤酒。它有非常熟悉的黑 啤酒的味道，但没有填充的质量。 不过黑拉格似乎是一个相当通用的类别，这...

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