2015-06-26 17:39:08 +0000 2015-06-26 17:39:08 +0000
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啤酒冷了再热再冷还能好喝吗？

我的主要问题真的是，我想，我的主要问题是–**啤酒的复原力有多大？由于要去医院看望未婚妻的外婆，我没能很快把它带回家（通知时间很短）。坐在车外很暖和，我又把它冷藏起来了。我的室友拿了一个出来喝，但还没打开就睡着了–因此，它又变热了（室温）。如果我把它放回冰箱里第三次，啤酒还能安全饮用吗？会不会有任何质量损失？
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答案 (3)

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2015-06-28 12:58:57 +0000

在啤酒的酿造和销售过程中，啤酒会暴露在不同的温度范围内，因此，啤酒的质量应该不会因为在室温下被搁置，然后再被重新冷却而降低。

有些特殊啤酒可能会加入一些 “辅助材料 "或额外的成分（水果、蜂蜜等），这些成分可能会影响啤酒的质量（我不记得了）。
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2017-12-18 15:30:08 +0000

对O2、全光谱紫外光、醉酒朋友的烟头等反应会更快地影响啤酒。在啤酒酿造过程中，热能由催化成分以不同的速率产生。结果是相当稳定的.而且很好喝。
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2015-07-01 13:32:19 +0000

啤酒是很耐高温的，它宁愿放在冷的地方储存，但在室温下长时间饮用大概也不会变质，真正让它变质的是紫外线，但开瓶后一切都会发生变化，这时就应该当场喝下，因为它的二氧化碳很快就会流失，开始氧化，让它变得很可怕，很可能是有害的。
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