啤酒冷了再热再冷还能好喝吗？

在啤酒的酿造和销售过程中，啤酒会暴露在不同的温度范围内，因此，啤酒的质量应该不会因为在室温下被搁置，然后再被重新冷却而降低。

有些特殊啤酒可能会加入一些 “辅助材料 "或额外的成分（水果、蜂蜜等），这些成分可能会影响啤酒的质量（我不记得了）。

对O2、全光谱紫外光、醉酒朋友的烟头等反应会更快地影响啤酒。在啤酒酿造过程中，热能由催化成分以不同的速率产生。结果是相当稳定的.而且很好喝。

啤酒是很耐高温的，它宁愿放在冷的地方储存，但在室温下长时间饮用大概也不会变质，真正让它变质的是紫外线，但开瓶后一切都会发生变化，这时就应该当场喝下，因为它的二氧化碳很快就会流失，开始氧化，让它变得很可怕，很可能是有害的。