为什么有些啤酒似乎让人感觉更饱？

我想有些是心理上的原因–我也记得，我也曾挣扎着要喝下一品脱的吉尼斯。但现在我可以把很多的啤酒都喝完了。

但实际上，大多数酒吧里的斯特啤酒，如吉尼斯等都是相当轻的啤酒，就其物理密度（比重）而言，并不是说它们的物理上更难喝。

• Stouts啤酒的味道和感觉更重的原因：

• Stouts啤酒往往更苦，所以不习惯喝的人更难喝。

当然，有些啤酒的酒体确实比较浓郁，但我把重点放在了吉尼斯啤酒上，因为它是世界上最容易买到的啤酒，而且比一般的酒馆啤酒更轻。

基本上，在酿造过程中，您所提到的灌装啤酒是较重的啤酒，其淀粉含量比较轻的啤酒要高得多。然后你再加入酵母。然后将糖转化为酒精。

这是老式啤酒在很大程度上利用了这个特性。请记住，较深的、较重的啤酒是作为斋戒僧人的面包替代品演变而来的。如果没有馅料的话，它们也不会成为面包的替代品。