2015-10-26 13:04:15 +0000 2015-10-26 13:04:15 +0000
5
5

蜂蜜啤酒,肉桂啤酒

前段时间我去塔林参观了中世纪风格的餐厅Olde Hansa。那里有两种非常好的啤酒:一种是蜂蜜啤酒,一种是肉桂啤酒。

这种啤酒在其他地方是否有,特别是瓶装啤酒?

答案 (4)

5
5
5
2015-10-30 18:15:36 +0000

美国的手工酿酒师们经常使用蜂蜜和肉桂,但不一定同时使用。这里有一些可能对您来说是可用的,但是和易腐产品一样,您的情况可能会有不同。

蜂蜜 Dogfish Head Midas Touch是用蜂蜜、大麦芽、白麝香葡萄和藏红花酿造的。 Sam Adams Honey Porter使用苏格兰海瑟蜂蜜。 Brooklyn Brewery Local 2使用纽约州Raw Raw Wildflower Honey。

肉桂* Dundee Festive Ale是用肉豆蔻、全香、肉桂和橙皮酿造的。 (http://www.beeradvocate.com/beer/profile/302/26576/) Sweetwater Festive Ale有 “肉桂和大麻的味道"。虽然我相信它现在已经退役了。

5
5
5
2015-10-27 13:46:17 +0000

蜂蜜啤酒有好几款,其中有几款比较有名。

–比如我知道的那几款来自比利时和法国。

  • “Barbãr "和 "Barbãr Bok "来自Levebvvre啤酒厂
  • "Bière des ours "来自La Binchoise啤酒厂
  • "Bière de miel biologique "来自Dupont啤酒厂
  • "Véliocasse "来自La bière du Vexin啤酒厂

最容易找到的可能是Levebvre啤酒厂的啤酒。

我不知道有哪种啤酒有肉桂,但我很肯定它的存在。

2
2
2
2015-10-27 10:13:36 +0000

我试过Fuller(伦敦的)有机蜂蜜露,它的蜂蜜味很淡,是一种金色的啤酒,味道很淡。非常清爽。我相信它在英国各地都可以买到,而且是进口到美国的。

还有另一种蜂蜜啤酒是由一家叫Hiver的公司生产的,但我还没有找到一瓶,甚至我也不会去伦敦买啤酒。

1
1
1
2015-10-28 12:15:22 +0000

有很多带蜂蜜和肉桂的啤酒!

我用Ratebeer找到了5种德国的啤酒,它们的名字里有蜂蜜这个词。

肉桂啤酒在冬天会更常见,同样,来自手工酿酒厂和进口啤酒。