蜂蜜啤酒，肉桂啤酒

美国的手工酿酒师们经常使用蜂蜜和肉桂，但不一定同时使用。这里有一些可能对您来说是可用的，但是和易腐产品一样，您的情况可能会有不同。

蜂蜜 Dogfish Head Midas Touch是用蜂蜜、大麦芽、白麝香葡萄和藏红花酿造的。 Sam Adams Honey Porter使用苏格兰海瑟蜂蜜。 Brooklyn Brewery Local 2使用纽约州Raw Raw Wildflower Honey。

肉桂* Dundee Festive Ale是用肉豆蔻、全香、肉桂和橙皮酿造的。 (http://www.beeradvocate.com/beer/profile/302/26576/) Sweetwater Festive Ale有 “肉桂和大麻的味道"。虽然我相信它现在已经退役了。

蜂蜜啤酒有好几款，其中有几款比较有名。

–比如我知道的那几款来自比利时和法国。

• “Barbãr "和 "Barbãr Bok "来自Levebvvre啤酒厂
• "Bière des ours "来自La Binchoise啤酒厂
• "Bière de miel biologique "来自Dupont啤酒厂
• "Véliocasse "来自La bière du Vexin啤酒厂

最容易找到的可能是Levebvre啤酒厂的啤酒。

我不知道有哪种啤酒有肉桂，但我很肯定它的存在。

我试过Fuller（伦敦的）有机蜂蜜露，它的蜂蜜味很淡，是一种金色的啤酒，味道很淡。非常清爽。我相信它在英国各地都可以买到，而且是进口到美国的。

还有另一种蜂蜜啤酒是由一家叫Hiver的公司生产的，但我还没有找到一瓶，甚至我也不会去伦敦买啤酒。

有很多带蜂蜜和肉桂的啤酒！

我用Ratebeer找到了5种德国的啤酒，它们的名字里有蜂蜜这个词。

肉桂啤酒在冬天会更常见，同样，来自手工酿酒厂和进口啤酒。