那么,你将成为这里的天才,因为事实证明,他们都错了。
首先,我们要排除 “新奇 "的冷却方式,比如液氮和灭火器,把自己限制在每天在冰箱里冷却瓶子的方式上。因为这里的目标是平衡,所以我们需要尽快将热量从瓶子里转移到周围的介质中。而空气,事实证明,空气是一个非常糟糕的导体。所以,这让你的第一个朋友最错了。保持瓶子干燥最终会冷却,但速度很慢。但是,冰块并没有那么好。因为当瓶子在冰里的时候,有很多空气还在接触瓶子。它的冷却效果会更好,但肯定不是最好的选择。
最好的选择,事实证明,最好的选择是冰水混合物,加适量的盐来帮助保持水的流动性,即使是在0摄氏度以下。水恰好是一个很好的导体,用冰来保持冷,用盐来保持液态,可以比任何其他的非奇特的方法更快地将热量从瓶子里抽出来。