如何判断泡酒是否含糖（购买前）？

Question

2016-05-27 15:00:04 +0000 2016-05-27 15:00:04 +0000

5

如何判断泡酒是否含糖（购买前）？

我厌倦了购买浸泡酒（通常在美国宣传为调味伏特加），并发现它们添加了糖（通常，显然还有甘油）。

我在商店里搜罗标签和询问，从来没有找到任何方法来确定一种酒是纯蒸馏酒还是有大量添加剂（除了水和香精）。

在美国，有没有办法在收购某瓶酒之前确定？

来源

Lysander http://alcohol.stackexchange.com/users/5486

答案 (1)

相关问题

4

为什么是生姜 "啤酒"，而不是生姜 "苹果酒"？ 18

2

有没有做无花果利口酒的经验？ 7

9

在酒吧点什么类型的酒 6

3

如何才能找到自己喜欢的酒？ 6

2

啤酒中含有电解质 5

Ken Graham http://alcohol.stackexchange.com/users/5486 · Answer 1 · 2016-05-28 00:51:05 +0000

没有办法确定某一种口味的伏特加是否有添加糖或甘油！

除非你能找到某一种伏特加的特定网站，上面写着没有添加糖或甘油，否则你必须亲自品尝产品才能知道。很显然，美国政府和你一样在这个问题上纠结。今天的科学已经可以用精神来衡量不完美。所以，与其坚持认为190证明是保证伏特加酒质量的最低标准，不如在TTB的规则制定中考虑其他指标。例如，一些成功的品牌会在伏特加中加入糖或甘油来 “平滑 "他们的伏特加。不要紧，这些酒会使任何标准的鸡尾酒配方完全失去平衡。更大的问题是：他们为什么需要添加这些软化剂？他们在掩盖什么？如果他们专注于好的原料和干净的蒸馏，就能达到同样的效果。

其他国家正在要求生产商在标签上注明糖或甘油等添加物；TTB还没有意识到这一点。***可能还需要一段时间才能在伏特加的标签上看到这些添加物，但在那之前，你可以自己品尝一下。 Absolute Raspberri只是不含糖的伏特加的一个例子！
Absolut Raspberri完全由天然成分制成，与其他一些风味的伏特加不同，它不含任何糖。它的味道浓郁而强烈，带有成熟的覆盆子的清新果香。