白酒/葡萄酒/啤酒引起的醉酒有区别吗？

乙醇的效果永远是一样的。就拿这一点来说，两瓶5%的啤酒等于一瓶10%的酒。

根据它的发酵情况，会含有不同的、不同量的更复杂的发酵产物。通常情况下，发酵过程很短（因此价格较低）的发酵过程会导致很容易引起宿醉。野生酵母菌株也往往会产生更多的不良物质。现代的蒸馏厂在蒸馏过程中可以去除这些物质，从而使发酵速度更快。

在啤酒和葡萄酒中，不需要的副产品无法去除。现代的酿酒厂和葡萄园通过使用培养的酵母菌株和/或控制发酵环境来解决这个问题，从而生产出的产品不会让人头疼。即使啤酒中的啤酒花含量足够多，也未必有诱导睡眠的作用。显然，研究表明这种效果的研究是与缬草结合在一起进行的。现在，它的添加主要是为了 “典型的 "啤酒味。