匈牙利人最常喝的帕林卡酒是怎么喝的？

匈牙利人怎么喝帕林卡?

**帕林卡*应在18-20°C (64-68°F)的温度下饮用，因为在这个温度下，水果的香味和味道才是最好的。

饮用帕林卡的杯子形状会影响到饮用体验。理想的酒杯底部宽，杯沿窄，即郁金香型。相对狭窄的酒杯颈部集中了酒杯底部较大的表面所释放出的 “鼻子"，放大了酒的气味。- Pálinka（维基百科）](https://en.wikipedia.org/wiki/P%C3%A1linka)

传统上是用郁金香杯喝，直饮，不混合在一起，也不一次喝一点。要真正欣赏帕林卡，应该

饮用帕林卡的技巧：

• 了解你的帕林卡! Kisüsti (意为 "小壶”)是一种用铜壶酿造的双重蒸馏的帕林卡酒。Érlelt (意为 “陈酿”)是在木桶中至少陈酿三个月以上的帕林卡。Ó (意为 “老酒"，根据木桶的大小，至少陈酿12个月或24个月。Ágyas (意为 "床边”)与水果一起陈酿至少三个月。Törköly (pomace pálinka)是由葡萄渣制成的。事实上，它是最古老的葡萄果渣之一，据说有助于消化。

-没有严格的规定或传统，但由于匈牙利的美食往往比较重口味，所以在用餐前喝一杯（………..或两杯）是很好的选择，然后在用餐结束后再喝一杯（……….或两杯）。但是我们对外国人很宽松，所以慢慢喝吧！

-会烫到你的喉咙：别担心，那是正常的。- 虽然有些调酒师

虽然有些调酒师正在尝试在他们的鸡尾酒中加入pálinka，但你通常会发现它可以单独饮用。当你喝完酒后，你会在期待中发出一阵阵的惊呼声，而当你喝完酒后，你的酒杯也会被摔到桌子上，这也是乐趣的一部分。- 匈牙利的生命之水](http://www.iamtheglobe.com/ogcblog/2016/7/20/hungarys-water-of-life)

再来：

帕林卡酒的饮用温度应在10-15℃之间。虽然很多人把它当做饮料喝，但更传统的匈牙利人会把它当做低度饮料喝，类似于威士忌。如果你在喝之前听到有人喊 “Isten，Isten"（上帝，上帝），不要惊讶，这只是Pálinka传统的一部分。- Pálinka - 匈牙利威士忌

匈牙利人喜欢把香肠和他们的Pálinka一起吃，这在他们的**布达佩斯Pálinka和香肠节上可以看到。- 布达佩斯香肠和香肠节