1 1 1 2014-04-09 18:09:12 +0000 我不能说法兰克福的名气有多大,但苹果苹果酒不是大多数或所有普通定义的啤酒。它可能更接近于一种果酒。定义啤酒的最大特点是,它的主要特征是发生了某种转化,将某种谷物中的淀粉转化为糖分,而葡萄酒只是将水果的汁液中已经存在的简单糖分发酵。 讽刺的是,这使得姜汁啤酒更像葡萄酒,而清酒虽然俗称米酒,但更像啤酒。 来源 Sloloem http://alcohol.stackexchange.com/users/123