用感官训练包秒杀啤酒样品有什么好的（中性）？

你需要的是口味温和、低酒花的啤酒。我建议用Kolsch或Helles Lager或Mild。Pilsners可以加大量的酒花。当我在附近的社区大学教酿酒课程时，我在葡萄酒方面做了很多这样的事情。我们用的是香气很低的葡萄酒，比如温暖气候的长相思葡萄酒。你也想用同样的方法，因为你不希望有什么东西阻碍你的样品。另外，在附近放一小杯咖啡豆和水，让你的鼻子和嘴巴在闻和品酒之间 “重置"。我不会做两个不同的啤酒，它会使事情变得浑浊。祝您好运!

你绝对应该全部用同一种啤酒作为基酒，你要的是啤酒花和麦芽的平衡性好的啤酒。啤酒的味道越少，"酒花 “的味道和香气就越突出。太多的啤酒花（如IPA）会掩盖啤酒的香气。太多的麦芽会掩盖味道。比较清淡的、中性的啤酒才是有教育意义的品酒方式。

我同意farmmersteve说的一切，除了咖啡豆的那部分之外。那是一种非常强烈的味道和香气，会影响啤酒的品尝。作为一个不喜欢喝咖啡的人，我可以说，闻到咖啡豆的味道会毁了我接下来品尝的任何啤酒样品。

我会选择Coors。它很容易得到，味道总是一样的，所以它是一个很好的控制。另外，它的味道很淡，所以不会掩盖什么。