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粘度计的读数是16%,而SG却说这不可能。
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我最初的SG值是1.090,现在读到的是1.026,这应该使我的ABV值在8.4%到9%之间,但酒度计的读数是16%,而且我用Montrechat(Premier Rouge)酵母(最大13%)进行了卡滞发酵。
所以很明显,酒度计在说谎,对吗?
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