不，他们完全没有关系。除非他们有关系。我给大家解释一下。有几种方法可以让酒变甜。
1.发酵至干，过滤，然后加入甜的东西。发酵至干燥，过滤，然后加入甜味的东西。使酒中的糖分多到酵母无法完成 3. 发酵结束前停止发酵（过滤或酒精），并留下一些甜味
几乎所有的葡萄都可以用上述方法中的一种酿制成甜酒，但并不是所有的葡萄都能像其他的葡萄一样美味。有些葡萄，比如雷司令，既可以酿制出极好的甜甜的甜点型葡萄酒，也可以酿制出干酒。那么还有一些像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）这样的葡萄很少能酿成甜酒。这与单宁有关。唯一的例外是波特酒和马德拉酒，他们用红葡萄酿造甜酒，但这些酒是要陈年的。不，甜葡萄酒不一定要和特定的葡萄有关，但它们是为了口感而不是葡萄的物理特性。
甜度很大程度上取决于发酵后葡萄酒中残留的糖分含量（可以停止发酵以增加剩余的糖分）。
但这并不意味着所有的葡萄品种都有相同的甜度。麝香葡萄通常比其他葡萄更甜。
还请注意，在葡萄汁中加入糖分是意大利严格禁止的，除了起泡酒。另一個重要的技巧是乾燥葡萄。順便說一下，Amarone/Recioto 夫妻是同一葡萄的甜酒和干酒的典型例子。