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醪液溢出,蒸馏器盖子脱落。
我有一个商店买的蒸馏器,这是我第二次使用它。
第一次我放了自制的酒&酿了一些不错的白兰地。这次我有一个全谷物的醪糟,已经发酵了5天。
一旦蒸馏器加热到足够的温度,盖子就会弹开&弄得一团糟。它还会很快地从喷嘴里倒出来。它应该慢慢地滴水,而盖子应该一直盖着。
从我的研究来看,它可能还没有完成发酵,因为它看起来非常 “嘶嘶"(摇晃时有气泡)。然而我并不是100%确定原因。我是否在喷嘴中放了太多的碳?
我可以把醪糟和其他的醪糟一起倒回去吗?(我有23L的醪糟,我的蒸馏器只有4L)
有什么办法可以 "调试 "这一点/找出为什么会发生这种情况?它已经发生了两次,我很害怕尝试第三次。