不含酒精的酒是什么时候开始发明的？

我相信 “古人 "一定会喝葡萄汁。秋天葡萄成熟的季节，可能是一种美味的享受。我喜欢喝酒葡萄的汁，非常好喝! 但是，没有过滤和亚硫酸盐，葡萄汁没有办法储存，即使煮沸后也不会自发发酵。最终会有东西把它变成酒或醋。所以，你总是以葡萄酒结束，无论他们是否想要。所以，是的，他们可能会喝葡萄汁，但只是在收获后的短时间内喝。

wiki说：

将葡萄汁进行巴氏杀菌以阻止发酵的方法，是1869年美国医生兼牙医托马斯-布拉姆威尔-韦尔奇的杰作。他是节制运动的坚定支持者，他生产了一种不含酒精的葡萄酒，用于家乡新泽西州Vineland的教堂仪式。

当然，简单的葡萄汁，你只需要压榨葡萄就可以得到，可能使用的时间要长得多。