截止到今天（2016年），冰岛已经有几家微型啤酒厂在经营。在过去的几年里，微型啤酒和自酿啤酒的场景已经崭露头角，最新的参与者是Segull 67。这两家酒厂隶属于当地的两个 “大 "啤酒厂（Egils和Víking），作为各自的实验部门。

• Einstök生产的啤酒是冰岛最畅销的啤酒，也是季节性品种。成立于2006年，他们是冰岛最古老的微型啤酒厂（yup）。他们生产一条捷克风格的啤酒生产线，品牌名称为Kaldi。
• Gæðingur 。他们的演出基本上和Borg的类似–稳定地生产大牌风格的啤酒，中间穿插着实验。他们的演出阵容混合了非常普通的德国风格的啤酒和一些真正古怪的东西–例如，他们的臭名昭著的whale啤酒，Hvalur。ÖB是比较成熟的公司之一，但他们的啤酒并没有遵循我所注意到的特定趋势。如果说有什么，我可以说他们比其他的啤酒更依赖 "带着转折 "的啤酒，他们的啤酒没有很多是整齐地归入一个共同的风格。Segull 67是最新的，也是迄今为止运营规模最小的啤酒厂。他们在2015年发布了一款啤酒，是一款深色拉格啤酒。

在写这篇文章的时候，这份名单是对运营中的啤酒厂的详尽说明。另外，据我所知，有三家啤酒厂将 "随时会开业"。Hún/Hann brugghús（在雷克雅未克）、Austri（在雷克雅未克东部）和Hið austfirska bruggfélag（也是在雷克雅未克东部）。这是在雷克雅未克唯一的啤酒馆，与大多数冰岛的 "酒馆 "不同的是，这里还经营着一家真正的餐厅。 - 兄弟啤酒厂，位于Vestmannaeyjar（南海岸外的岛屿）。显然，这里是在Vestmannaeyjar买手工啤酒的地方! 遗憾的是，我对它了解的不多。 - Bjórsetur Íslands，在Hólar（在该国北部）。这家小店是最古老的啤酒馆，已经有好几年了。它基本上是作为一种业余爱好来经营的，只在周五开放。值得一提的是，它与每年在Hólar举办的啤酒节（Bjórhátíð á Hólum）有关。这些酒吧是：

• Microbar。在雷克雅未克市中心有两家酒吧，一家在雷克雅未克市中心，另一家在Sauðárkrókur。位于雷克雅未克的那家是冰岛工艺酒吧的先驱。它属于Gæðingur啤酒厂，在雷克雅未克市中心的Skúli Craft Bar是冰岛工艺酒吧的先驱。它以其多样化和快速旋转的水龙头而闻名。在任何时候，其中约有一半的啤酒可能与当地的啤酒有关。酒吧是独立的，但来自Borg啤酒厂的啤酒在他们的选择中总是很突出。
• Bjórgarðurinn，位于雷克雅未克。他们有22个水龙头，冰岛的手工啤酒总是在其中。他们提供酒吧小吃以外的食物，主要是美食香肠，推荐搭配特定的啤酒。它是一家酒店酒吧，与啤酒厂无关。 –Kaldi酒吧，位于雷克雅未克市中心。它不属于Bruggsmiðjan，但它的品牌是一个可以买到当地啤酒的地方，尤其是Bruggsmiðjan的Kaldi。然而，这不是一个我称之为 "工艺酒吧 "的地方，它的啤酒选择丰富多样。我还没有去过，但它的营销方式是以工艺啤酒酒吧的名义。当地人似乎对它印象深刻！

微型/工艺啤酒爱好者也会想知道Mikkeller & Friends Reykjavík。

Borg和Einstök的水龙头与常见的Egils和Víking水龙头之间穿插着。Steðji和Ölvisholt的啤酒只是零星地出现在水龙头上。

其他许多酒吧（但肯定不是所有酒吧）在工艺啤酒的供应方面都有一定的野心，但并没有特别强调。Hlemmur广场，一个靠近主汽车站的旅舍/酒吧，通常都有特别好的库存。但总是要问你的酒保！

精选产品

我想说的是，这里有几款我认为很有特色的产品–或者至少，我在国外还没有找到过quite喜欢的东西。

• Garún。帝王级黑啤，比大多数的甘草味更重。
• Lava. 熏制的帝国黑啤。
• Snorri。一款用冰岛百里香调味的麦芽酒。

还有，要时刻关注季节性的啤酒。酿酒厂通常会在这些产品上给予自己更多的创作自由。在2014年，我们看到了像Einstök Arctic Berry Ale（冰岛浆果风味的啤酒）、Fenrir（用羊粪熏制的IPA）和Hvalur（前面提到的鲸鱼啤酒）这样的啤酒。

一般啤酒购买建议

你不会在超市里买到冰岛啤酒。那些货架上看起来像啤酒的东西，都是低酒精版本的啤酒。要买啤酒，你必须去国家经营的"酒类店” (Vínbúð)。请注意他们的营业时间—-他们从不在20:00以后、星期天或节假日营业。冰岛的啤酒爱好者。

是的，冰岛有手工酿酒厂。没有那么多，但冰岛只有30万人口，这也是意料之中的事。主要的有Einstök、Borg、Gædingur和Ölvisholt。还有Stedji和Kaldi，但这些地方就没那么有意思了。我觉得Gædingur在质量上有点变数。注意，这些都不生产极端的啤酒。他们更注重可喝性。

只有博格在雷克雅未克，只有博格在雷克雅未克。我不知道你能不能去啤酒厂参观

你在冰岛的超市里买不到有趣的啤酒，因为酒精含量限制是2.25%。据我所知，超市里只有4种啤酒可以买到，都是淡色啤酒。一定要去Vinbudin超市。在市中心的Austurstræti有一家分店，但在Kringlan购物中心外的那家有更多的选择。

在雷克雅未克市中心找这些酒吧。Micro Bar、Cafe Laundromat、K-Bar和73。所有这些酒吧都在Austurstræti和Laugarvegur上。

编辑：我忘了说什么是最独特的/最独特的啤酒。我会说Borg Fenrir，他们描述为 “tadreyktur IPA"，意思是用冰岛传统的方式熏制的IPA。也就是说，它是用烧羊粪熏制的。(说真的。)烟的香气真的很不寻常，但实际上相当不错。

我不知道哪种啤酒是最独特的，但我确实找到了这份冰岛啤酒的名单。

我唯一能补充的就是让你尝试一下Ölvisholt的啤酒Jólabjór（或Lava，如果你找到的话）。它是一种独立的烟熏啤酒。 Jólabjór at Ratebeer

我在冰岛找了一些啤酒，在这里我找到了一些啤酒。Hollie’s Hobbies，这里有大量的Mikeller啤酒。

我曾在冰岛的一家叫Einstök的啤酒厂喝过很棒的啤酒。这里是他们的网站。The Einstök Brewery.

冬季啤酒和淡色啤酒是我喝过的最好的啤酒之一，也是我在Untappd App上获得5颗星的少数几个啤酒之一。