答案
我有个朋友是乳糜泻，只能喝无麸质啤酒。它到底是怎么做出来的？...
我最喜欢的一种啤酒是Schelde Brewery的Oesterstout (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx)。在丹麦，另一种更容易 买到的牡蛎黑啤是Marston's Oyster Stout (http://en.wikipedia.o...
有些啤酒被归类为 "双倍啤酒"，有些被归类为 "三倍啤酒"。双倍酒似乎比一般的酒强一点 （APV高），三倍酒似乎比这更强，但这是 它们的定义还是_效果？在这些啤酒的生产中 ，究竟是什么被加倍或三倍的啤酒，主要目标 是强度还是味道的某些方面或其他什么？...
我最近开始对烟熏啤酒感兴趣。几年前，Sh iner有一款叫Smokehouse的季 节性啤酒。我对它不感兴趣。然而，我最近对 烟熏啤酒的品种很感兴趣，如Saisons 、ipas和marzenbiers。是什 么让啤酒有烟熏味？是熏制后的味道，是熏制 后的味道，添加了味道还是酿造过程中的一部 分？...
我惊喜地发现，在澳大利亚内城布里斯班的一 个场子里，有一小部分Trappist啤酒 在出售， 在奇美官网（其中一款啤酒）上看了一下，有 一张地图解释说，你可以在几乎任何地方买到 奇美啤酒。这张地图甚至不包括澳大利亚，所 以我猜测它的销售范围比他们声称的要广。 现在，所有的品牌说明都解释了这瓶啤酒是如何在传统的...
鉴于英国人喝啤酒的温度往往比我们美国人高 ，那么英式酿造的啤酒是否应该这样喝呢？我 能想到的理由是：开发啤酒口味的人可能是在 一定的温度下饮用的，这可能不是殖民地盛行 的冰镇水平。...
微型啤酒厂的年产量不足1.5万桶，而工艺啤酒厂的年产量不足600万桶。 除了这个区别之外，两个实体的生产风格是否 有区别？如果在生产技术上没有区别，为什么 要做这样的区分呢？...
前些日子，我在街上走着走着，路过一家饮料店，看到了几瓶苦艾酒。 有绿色、红色和蓝色的版本，我想，苦艾酒这 种经典的绿色饮料，怎么可能会变成完全不同 的颜色；更重要的是，这种颜色应该是不可能 通过混合其他颜色而产生的原色。 我有两个理论： --苦艾酒之所以一直是绿色，是因为苦艾酒中含有_蒿草的叶绿素。 -苦...
狗鱼头公司生产的IPA有 "60分钟"、"90分钟 "和 "120分钟 "之分。根据维基百科 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewery#IPAs)： 它们的名字是指麦汁的煮沸时间的长短，其中酒花不断被添加。 再次，来自维基百科 (https...
这个问题可能有点宽泛，但我想了解的是，在 早现代到现代之前，啤酒的酿造过程和后续的 最终结果大致有什么不同。 几个月前我曾在这里问过一个问题，哪里可以 找到一些历史上的啤酒风格，但没有太多收获 ，我想我至少要试着了解一下从古代到中世纪 再到现代的啤酒演变过程。 所以问题是：如果我是一个欧洲中世纪的人，喝着大约6...
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。