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标签: brewing x67

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

用真正的南瓜做的 "南瓜 "啤酒?

我想知道,有什么南瓜味的啤酒,如果有的话 ,是用实际的南瓜做的,而不只是南瓜派的香 料? 我个人最喜欢的是船厂的南瓜头,但我一直无 法找到任何证据表明它是用真正的南瓜做的。 是否有现成的啤酒是用真正的南瓜做的?我住 在西部的宾夕法尼亚州,但任何品牌如果没有 具体的可用在这里就好了。...

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答案

如何知道家庭酿造的酒是否安全?

我从亲戚那里收到了一个真正的初学者的自酿 套件作为圣诞礼物,决定尝试酿造,并按照指 示尽可能地完美。 整个过程完成后,我得到的东西并没有真正倒 出,气味或看起来像啤酒。很明显,我做错了 什么,需要再试一次,但我的问题是: 假设一个爱好者在酿造过程中遵守了令人尊敬 的卫生水平,但也许在这个过程中的某些时候 严重偏离...

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答案

哪些啤酒是用野生酵母酿造的?

这种方法在商业上是否可以使用? 如果是这样,请问有哪些啤酒是用这种技术酿 造的?是特定类型的啤酒,还是特定的酿酒师 ,也许是为了 "有机 "的角度?...

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答案

如何在南非合法的自酿啤酒?

我喜欢酿造和挑战。 我是南非人,想知道如何在南非合法酿造,以及是否值得付出代价和挑战。...

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答案

酸味啤酒(戈斯酒、野啤酒、羊肉酒)

在酿造过程中,究竟是什么因素使啤酒变酸? 是加入了某些乳酸还是酵母?以前有人告诉我 ,从技术上讲,酸啤酒是酿造过程中出了问题 的结果(显然,当这个结果是故意的,是可以 控制的)。这句话的真实性如何? 我的问题的意见部分:有哪些优秀的酸啤酒是 你们推荐的?我有几个最喜欢的,但一直在寻 找好的建议。 我目前最喜欢的...

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答案

炎热的气候下,酿造啤酒有多难?

我想开始这个爱好,但是我不知道在半沙漠气 候下做这个爱好有多难。我应该有一个温度低 的地方,以避免破坏酿造?...

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答案

日本啤酒的历史演变

我在维基百科上看了一下这个 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan),还有一些小的文章。 我的问题是: ***日本的酿造历史是怎样的?...

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答案

影响啤酒的碳酸度的因素有哪些?

啤酒的碳酸度差异很大,在饮用时,最明显的 差异之一就是碳酸度。啤酒的成分、酿造工艺 、贮藏等方面的哪些因素会影响最终的碳化程 度?...

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答案

酸啤酒为什么会酸?

我喜欢喝酸啤酒,很好奇是什么原因让啤酒变酸的?导致酸味范围的过程是什么?...

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答案

Pale Ale(PA)、India Pale Ale(IPA)和American Pale Ale(APA)的区别是什么?

我想知道,因为我想自己酿造这些风格的啤酒,所以想知道这些风格的啤酒有什么区别?...

寵物 x1163

针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。

木工 x218

专业和业余木工的问答

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