答案
我喜欢的啤酒有瓶装的和罐装的。我总是买瓶 装的，因为我听说罐装的会对啤酒的味道有负 面影响。 这是真的吗？ 如果是真的，是怎么做到的？...
在我的兄弟会时代，人们总是担心啤酒（通常 是桶装的，但也有瓶装的）会因为升温和降温 的次数太多，甚至可能是一次，而导致 "发臭"。如果不是，那么更极端的变化呢， 比如坐在卡车或后备箱的床上呢？我知道光照 会对啤酒本身产生降解的影响，所以我们假设 这瓶啤酒是在酒桶或防光箱中。...
我最喜欢的一些啤酒都是22盎司以上的瓶装 啤酒。通常情况下，这些啤酒都是比较重的， 有时我根本无法一次喝完整瓶（可能是之前吃 得太多了，谁知道呢）。因为它们是不错的啤 酒，我想充分享受它们，所以我会把剩下的啤 酒留到晚上再喝。而且，这样的开瓶时间-- --通常是1到2天----会不会对它们的 质量有明显的影响？...
啤酒一般都是在商店和超市的冰箱里，在冰箱 里可以买到。在家里，喝之前也会把它放进冰 箱里。另一方面，很多酒水店的冰箱外都会有 啤酒罐子堆放，而桶装啤酒在运输时一般不会 冷藏， 啤酒冷藏有什么好处？哪些种类的啤酒应该/必须冷藏，哪些不需要冷藏？...
有的时候，公司提供的瓶装和罐装啤酒都是一 样的。在其他条件相同的情况下，我应该买瓶 装还是罐装？我知道吉尼斯等公司的罐装啤酒 有 "浮动的小部件"，当你打开罐装啤酒时，会释放出氮气，但假设不是这样的。...
目前我的瓶子是以（大约）20度角（瓶子是向上的！）存放在箱子里。 存放瓶子的方式是否会影响到什么（以及如何影响）？...
储存啤酒的理想温度是多少？根据啤酒的种类不同，是否有区别？...
通常情况下，我想陈酿22盎司的瓶子，但我 很好奇，如果我可以摆脱陈酿小瓶。根据瓶子 的大小，有什么不同吗？...
我读到过，如果把啤酒放在透明的容器里，阳 光照射会使啤酒在几秒钟或几分钟内就会发臭 。我也读到过，棕色瓶装啤酒在防止这种情况 的时候会 "更好"。足以 "不担心 "短期储存的问题？ 我的具体情况是这样的。我在客厅有一个（透 明的）玻璃橱柜。我也有一个轮流（每隔几周 左右）挑选的啤酒，其中有些是相当不错的瓶 子。...
我不是一个葡萄酒人，但我相信一般的规则是 保持软木塞的湿润，尽管由于威士忌的高酒精 含量分解软木塞的影响，故事完全不同。 如果威士忌的规则是竖着存放，那么它的命运 岂不是和葡萄酒一样竖着存放？假设我开了很 多瓶酒来享受，而不是为了延长寿命而打蜡密 封，那么如何才能使我的烈酒经久不衰呢？ 编辑 。_为澄清起见，这...
针对专业和业余厨师的问答。
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。