标签: taste x105

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

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答案

不同的啤酒杯形状真的会影响口感吗?

我明白酒杯的基本区别:红酒杯的形状是为了 帮助保持杯内的一些香气,而白酒杯则不然。 但啤酒杯的形状,比如比尔森纳杯和标准品脱 杯,似乎只是审美上的区别。然而,有人坚持 认为,像比利时啤酒这样的酒杯有很大的区别 。 每种啤酒都要用 "合适的 "酒杯,有什么合理的理由吗?...

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答案

啤酒过了 "最佳日期 "真的会变质吗?

啤酒过了 "最佳食用期 "真的会变质吗? 听说过了有效期也可以喝啤酒,但是安全吗,味道还好吗?...

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答案

最烈的啤酒是什么?

我一直想知道世界上最烈的啤酒是什么,味道如何? 有可靠的历史记录吗?酒精含量最高的啤酒会 是什么?当然也很想知道从哪里能买到这样的 啤酒。...

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答案

请问过了 "销售日期 "的啤酒喝了会不会有危险?

我在朋友的冰箱里有一个花苞灯,上面的日期 是2007年5月14日。我听说过有人过了 贴出的日期就喝啤酒,但是喝了这么多年,过 了贴出的日期会不会变成有害的?...

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答案

有什么啤酒是平装的吗?

当我读到闷酒 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/597/are-there-a ny-beer-styles-that- are-best-enjoyed-hot )时,我想到了这个问题。我以为加热啤酒会 让它失去碳酸化,但我在某处读到,你必须把 木浆啤酒...

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答案

比利时三合一(tripel)应该怎么做?

从【这个问题】(https://alco hol.stackexchange.co m/questions/212/what -is-being-doubled-or -tripled-in-a-double bock-triple-bock)我知道 ,双倍和三倍比 "单倍 "版本更强。而且从我所看到的,比利时三...

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答案

为什么会选择用Nitro与CO2作为啤酒气呢?

有些啤酒在硝化甘油和二氧化碳上有不同的味 道。我相信这背后是有科学依据的。为什么选 择一个比其他?...

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答案

水对啤酒的影响有多大?

水(矿物质/质量/蒸馏)对啤酒的影响有多大?...

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答案

这些 "OG "和 "RDF "的数字是什么意思?

我最近收到了一个 "Gnarly Oak "的手工啤酒包装。三个22盎司的啤酒和一 个杯子。但是,在啤酒上有一些缩写和数字, 我不太明白。下面是数字和缩写。 冬季啤酒 - 15 OG,62.5 RDF - 轻,美味,稍微有点苦 榛子黑 - 15 OG,60.4 RDF - 漂亮的苦红色与略带甜的回味...

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答案

瓶装调理过的啤酒在购买后是否应该快速饮用,是否会在一段时间内持续改变口味?

只是想知道瓶装调理过的啤酒在其一生中会有 什么变化--如果有的话?还有,是否有一个 完美的饮用时间?另外,不同类型的啤酒会有 不同的变化吗?...

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