答案
之前我问过一个关于Nomacorc的问题 。这让我更仔细地观察了一下船用的酒塞。现 在,假设我们是多产的葡萄酒消费者(我向你 保证,只是为了研究的目的!),有没有一种 方法可以在开瓶/购买葡萄酒之前,从软木塞 中知道它是可以喝的/质量好的,还是只是软 木塞?...
用啤酒简单讲解一下。我很喜欢IPA,但有 些酒的种类让人不齿,当我买的时候,我会看 酒精和IBU水平,所以 几个月前我发现,我也喜欢一些酒,更准确的 说是卡本尼和马尔贝克,但遗憾的是,我并不 是每一种马尔贝克都好喝。不管是红葡萄酒还 是白葡萄酒,我喜欢一些,不喜欢另一些。 我一直在寻找一种方法来知道自己是否会...
我是一个热衷于旅行的人,这是我的全部心愿 。但在新的地方,我唯一面临的问题就是找啤 酒店。有没有什么办法可以不费吹灰之力地找 到一家?我的旅行总是没有啤酒的陪伴,没有 啤酒的陪伴,我的旅行总是不完整的。...
罗马帝国时代人们喝的酒是什么样的?酒精含 量有多高?听说他们用水来稀释酒,但他们为 什么要这么做呢?...
为什么狐狸葡萄葡萄酒(如伊莎贝拉)在欧盟市场上被禁售? 或者说好像是被禁售了。伊莎贝拉和它的混酿 葡萄酒在加入欧盟后的20年里,在巴尔干的 市场上大多已经消失了。即使是以这个名字出 售,也是一种不同的酒。我想这是官僚主义的 规定所造成的结果。...
我想组织一个关于意大利葡萄酒的会议,但是 我脑子里有很多问题。我知道我的红酒可能在 脱脂前1h就可以打开,但我不知道我的红酒 是否需要在冰箱里放1h后再打开。因为我看 到1h后,酒的温度在19℃或20℃之间。...
家酿的酒变得 "有点酸 "后,有什么方法可以调节酸度? 用什么方法去除酸(尤其是醋酸),或者用陈 酿、温度或食品添加剂将一种酸转化为另一种 酸(较弱、较软)? 有一次,我跟雷司令葡萄酒生产商(即使不是 小规模的,来自优质的罗滕贝格地区)说,他 说得很清楚:他们不是每个季节都要调节酸度 ,而是经常调节。但当时我对...
这些罐装的、无添加剂的樱桃汁,都是用自己 的果汁,加水包装的。我之前把这种果汁放在 塑料水瓶里边喝,只喝了三天,就变成了令人 愉快的气泡--碳酸果汁。用来做眼药的蜂蜜 和水混合,只用了1-2周就变成了浓浓的酒 精(当时只有一盎司的混合物)。这一次,我 用多余的、过量的酵母放进果汁里,但两个月 后,还是只是酸酸的果汁...
我住在德国,我对啤酒上瘾了,但如果我回国 的话,我在我的国家里找不到啤酒和酒类产品 ,因为啤酒和酒都是禁酒的。请问有什么办法 可以在家里做啤酒吗?...
我想知道历史上什么时候开始使用葡萄汁或无酒精葡萄酒? 有什么想法吗?...
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。